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/每100克含量
食物名稱
膽固醇
食物名稱
膽固醇
食物名稱
膽固醇
豬肉
126mg
牛肚
150mg
鰻魚
186mg
瘦豬肉
60mg
牛腰
400mg
牙帶魚
244mg
豬油
110mg
牛油
110mg
墨魚
348mg
豬排
105mg
芝士
140mg
魷魚
1170mg
豬腦
3100mg
奶油
300mg
魚肝油
500mg
豬肝
420mg
山羊肉
61mg
154mg
豬肚
150mg
綿羊肉
70mg
164mg
豬腸
150mg
羊肚
41mg
180mg
豬腰
380mg
羊肝
610mg
454mg
火腿
100mg
羊油
89-122mg
海參
0mg
臘腸
150mg
兔肉
61mg
海蜇
24mg
牛肉
106mg
草魚
85mg
60-90mg
肥牛肉
125mg
鮭魚
86mg
蛋黃
2000mg
小牛肉
140mg
比目魚
87mg
全蛋
450mg
牛羔
90-107mg
鯽魚
90mg
蛋白
0mg
牛奶
24mg
鯇魚
90mg
70-95mg
牛腦
2300mg
黃魚
98mg
鴿
110mg
牛心
145mg
鯧魚
120mg
鵪鶉蛋
3640mg
牛肝
376mg
曹白魚
63mg
豬腳蹄
6200mg

標準體重(公斤)=身高(公分)-105

年齡
男性
女性
收縮壓
舒張壓
收縮壓
舒張壓
25歲以下
115
70
112
67
30歲
118
72
114
68
40歲
123
75
120
73
50歲
132
80
131
78
60歲以上
145
84
147
85
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